鮭の甘酒味噌漬け焼き レシピ・作り方

材料(2人分) 鮭 2切れ ●甘酒 大さじ3 ●味噌 大さじ3
作り方 [1] 鮭はキッチンペーパーで押さえてしっかり水気を拭く。 [2] ボウルに●を入れよく混ぜ合わせる。 [3] ナイロン袋に鮭と2を入れて2〜3時間程漬ける。(時間外) [4] グリルで両面焼いて完成。※焦げやすいので弱目の火加減で焼いてください。 きっかけ 我が家の定番メニューです。 おいしくなるコツ 焦げやすいので弱目の火加減で焼いてください。