材料 （2人分）
豚ひき肉
100g
サラダ油
小さじ1
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
卵
1個
ご飯
茶碗2杯分
塩コショウ
少々
海苔
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】油とひき肉をフライパンに入れて炒めます。
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【2】色が変わってきたら★印の調味料を入れて、しっかり味をつけます。
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【3】温かいご飯を入れて炒めたら、ご飯をフライパンの端に寄せます。溶いた卵を流し入れて炒め、ご飯と混ぜ合わせます。
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【4】塩コショウで味を整えたらお皿に盛り付け、海苔を刻んで散らして完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
子供たちの夏休みのお昼ご飯に、モリモリ食べれるチャーハンを作りました。
おいしくなるコツ
調味料を入れて炒めるときは、水分がなくなるまで炒めてしっかり味をつけるといいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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