皆様！こんにちマッチョ✨
今回は材料4つでできる
『チョコレアチーズケーキ』
の作り方をご紹介致します！
今回のレシピは混ぜて冷やすだけ！しかもゼラチン不要という神レシピになっております！
是非お試しくださいね！
材料
オレオ(ビスケット可)
120g
生クリーム
50cc
クリームチーズ
200g
ミルクチョコレート
100g
生クリーム(直前まで冷蔵庫で冷やす)
150cc
ココアパウダー(お好みで)
適量
手順
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① オレオ(ビスケット)120gを袋の中に入れて細かく砕き、そこに生クリームを50cc加えてもみ込み生地がまとまったら15cm型のセルクル(底抜け型もしくはラップを全面に引いたタッパでも可)に入れて平らにする。
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② 耐熱ボウルにクリームチーズ200gとミルクチョコ100gを割り入れラップをせずに600wのレンジで40秒〜1分加熱したらゴムべらなどでよく混ぜ合わせる。
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③ 別のボウルに残った生クリーム150ccを加え泡立て器またはハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てる。
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④ 2のボウルに3で泡立てた生クリームを全て入れてよく混ぜ合わせたら1の型に流し入れて表面を平らにし、冷蔵庫で1晩寝かせる。
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⑤ 1晩寝かせて固まれば型から外し、お好みでココアパウダーを振りかけたら完成！
投稿者からのコメント
詳しい作り方や注意点、コツはこちらからご覧ください↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2020/09/29/choco-rare-cheese-cake
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