糖質1人当り：3.3
【高野豆腐のチャーハン風】
お米の代用に栄養価の高い高野豆腐でチャーハンを作りました♪
とってもヘルシーで高野豆腐が苦手な方でも美味しく食べれます♪
316kcal(1人当り)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
高野豆腐
2枚
☆長ネギ
1/2本
☆人参
20g
☆ニンニク
1かけ
★塩コショウ
適量
★めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ2
★ラカントS
小さじ1/2
溶きたまご
1個
豚バラスライス肉
50g
水
適量
ごま油
適量
手順
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1.高野豆腐を水につけて戻し絞って2㎝角に切っておく。
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2.長ねぎは1㎝幅に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。人参は2㎝角に切っておく。
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3.1を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
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4.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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5.フライパンにごま油をひき4を炒める。
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6.5に豚バラ肉を入れ更に炒める。
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7.肉の色が変わったら溶きたまごを加えふんわり混ぜる。
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8.3を入れ切るように混ぜる。
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9.★を入れ味を調えて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
