ずぼらさんのまこもグラタン♪ レシピ・作り方

ずぼらさんのまこもグラタン♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

まこもだけ

1本
菜っ葉

2株
しめじ

1/4株
ねぎ

15cm
鶏肉

30g
インスタントクリームカップスープの素

1袋
小麦粉

小さじ1
牛乳

大さじ2
スライスチーズ

1枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

まこもとねぎは斜め切り、鶏肉は細かく、しめじは根っこを除いてばらばらに、菜っ葉は3cmに切る。ひとまとめにボールに入れレンジ加熱。
2～3分加熱して鶏肉に火が通ったら、インスタントカップスープの素、小麦、牛乳を加えて混ぜる。胡椒で味を調える。レンジ1分ほど加熱。
グラタン皿に入れスライスチーズを乗せて、オーブントースターできつね色に焼き色がつくまで10分ほど焼く。
牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀｀*)♪

投稿者からのコメント

きっかけまこもだけを使って手抜きの一人ランチを作ってみました。おいしくなるコツ野菜の水分量を見て牛乳の量を加減してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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