レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【牛肉のしぐれ煮のおにぎり】
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前回投稿の牛肉のしぐれ煮を使ったリメイクレシピ✨🌿
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炊き立てのご飯に牛しぐれ煮をタレごと混ぜ込み、手毬おにぎりにしてみました😍💕
タレが染み込んで艶々になったお米が本当に美味しかったです☺️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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●牛肉のしぐれ煮●
【材料】(2人前・調理時間:15〜20分)
・牛肉:150g
・生姜20g
→千切り
〈A〉
・日本酒、濃口醤油、みりん、蜂蜜:各大さじ2
【作り方】
①ごま油を引いたフライパンで牛肉を炒める。
②牛肉に火が通って来たら、生姜と〈A〉を入れて中火で煮詰める。
③汁気が無くなったら、完成。仕上げにごまをかける。
【コツ・ポイント】
◆煮詰め具合はお好みで調節してください。
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●手毬おにぎり●
【作り方】
①ご飯に牛肉のしぐれ煮を入れて混ぜ合わせる。
②丸く握ってお皿に盛り付け、ごまをかけて、完成！
【コツ・ポイント】
◆紅生姜を添えても🙆♀️
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