筍だけで十分。
旬の味を堪能するための筍ごはんレシピ…🤤💕
材料 (3合分)
お米
3合
筍の水煮
250g
▲しょう油
大さじ3
▲みりん・料理酒
大さじ2
▲だしの素
小さじ1
▲塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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① お米を研いでざるにあげる。
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タケノコは半月切りにしておく。
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② 炊飯器にお米、▲の調味料を入れ、
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水を3合の目盛まで足し軽く混ぜる。
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③ 最後にタケノコをのせ
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(※混ぜないで)炊き込みコースで炊く。
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④ 炊けたらすぐフタをにあけず、
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味が馴染むまで15分ほど待つ^^大事
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※みやすさのために書式を一部改変しています。