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えのてり

春歩(はるほ)

春歩(はるほ)

えのきを豚肉で巻いて、てりやき風の味付けにしてみました🎶 私流「えのてり」は甘さをはちみつでつけます(*´艸`) 今回、材料も作り方も多分過去イチ簡単なのでぜひせひ作って見てくださいね♡

材料

豚バラ薄切り

200g
えのき

ひとふさ
片栗粉

大さじ1~2
めんつゆ

大さじ2
酒

大さじ2
はちみつ

大さじ1
醤油

大さじ1
油

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

えのきを豚肉の枚数分に等分する。
豚バラをえのきに巻き付けて、片栗粉を軽くまぶしておく。
フライパンに油を敷いて、②を豚肉の色が変わるまで中火で熱する。
焼き色がついたら、＊の調味料を全て加え、中火で熱して全体に絡めたら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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