彼氏が無言でかきこんだやつ👇
とろっと卵×甘じょっぱいそぼろ餡が反則級🤤
気づいたらスプーン止まらんやつ🍚
✔︎ フライパン1つで完成
✔︎ 10分くらいで作れる
✔︎ 洗い物少なめでラク◎
「今日はもうごはん作りたくない…」
って日でもこれなら余裕で作れる🥺
とろっとした餡と卵が絡んで
まじで飲めるレベルだった…笑
簡単なのに満足感すごいから
ぜひ作ってみてね🫶
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👉あとで作る人は保存必須◎
材料 （2人分）
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
たまご
3個
ごま油
適量
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1/2
A.醤油
大さじ1
A.片栗粉
大さじ1
A.みりん
小さじ2
A.オイスターソース
小さじ1
A.鶏ガラスープの素
小さじ1
A.水
200ml
A.しょうがチューブ
2cm
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 玉ねぎはみじん切り、【A】は混ぜ合わせておく
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② ごま油を引いたフライパンで玉ねぎとひき肉を炒める
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③ お肉の色が変わったら砂糖・醤油を加えてさらに炒める
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④ 火が通ったら余分な油を軽く拭き取り、混ぜ直した【A】を加える
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⑤ 中火で混ぜながらとろみをつける
-
⑥ フツフツしてきたら溶き卵を回し入れる
-
⑦ 大きく混ぜて半熟になったらご飯に乗せて完成✨
投稿者からのコメント
✅ポイント
・【A】は片栗粉が沈みやすいから入れる前にしっかり混ぜる◎
・卵は混ぜすぎないとふわとろになる🥚
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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