おからのふんわりバナナケーキ

· · こんにちは☺︎ 【レシピあり✏】 · · · 先日職場のKちゃんに 微粒子のおからパウダーを 頂きました☺︎ ちょうど今ぷちダイエット中。 そして今日は 甘いものが食べたい…。 よし、ヘルシースイーツつくろ! ってことで 【おからのふんわりバナナケーキ🍌】 作りました〜👩‍🍳 昔よくおからスイーツを作って いたのですが、おからケーキは どうしてもぱさついたり どっしり感強めな仕上がり。 どうにかふんわりな ケーキできないかなと…🤔 いつも作るシフォンケーキの 要領で、レシピをアレンジして 作ってみました〜👩‍🍳✨ · · · うん、なかなかいい感じ😍 美味しい!♡♡♡ グルテンフリー&ヘルシーに こだわり、粉はおからパウダーのみ。 ふんわりしっとり♡♡ 生クリームつけちゃったけど  ケーキがヘルシーだから よしとします…🤭 · · · · --------------------------------------------------- · 【おからのふんわりバナナケーキ🍌】 (18cmスクエア型) ✽材料✽ •バナナ-一本(80gくらい)+飾り用 •卵-4個 •きび糖-50g •米油-大2 •豆乳-80g •おからパウダー-50g (微粒子パウダー使用) •ベーキングパウダー-5g •バニラオイル •塩-ぱらぱら(卵白泡立て時) · · ✽作り方✽ ①バナナをよく潰す ②卵を卵白と黄身にわけて  卵白は冷蔵庫へ。 ③①に黄身を混ぜ、きび糖25g 混ぜ、米油→豆乳、泡立て器で  混ぜる。 ④③におからパウダー、  ベーキングパウダー、  バニラオイル加えたら  また泡立て器でまぜる。 ⑤卵白に塩ぱらぱらいれ、  残りの砂糖25g入れたら  ハンドミキサーでゆるいツノが  立つまで泡立て。 ⑥④に卵白おたま1杯分ほどいれたら  泡立て器で軽く何度かまぜる。 ⑦卵白に⑥をいれ、泡立て器で  15回ほどくるくる混ぜたら  ヘラに持ち替え、底からののじ  書くように素早く優しく  30回ほど混ぜる。 ⑧オーブン180度で30分ほど。 · --------------------------------------------------- · · 今度はアーモンドプードル 入れたりしたいな〜。 もっとヘルシーにしたいなら 砂糖をラカントでも いいかもですねー☺︎ バナナの甘さみて、 砂糖も加減してみてください♡ · · · · · #おからスイーツ #yukiのヘルシースイーツ #おからパウダー #おからパウダーレシピ #おからスイーツレシピ #おからレシピ #手作りお菓子 #手作りケーキ #おからバナナケーキ #バナナケーキ #グルテンフリーレシピ #グルテンフリーケーキ #パティシエカメラ部 #おうちごはんlover #おうちごはん部 #マカロニメイト #フーディーテーブル #てづくりごはん365 #ヘルシースイーツ #アレンジレシピ #ヘルシーデザート #グルテンフリー #かんたんレシピ #簡単レシピ #ほくほく秋味キッチン