醤油麹と甘酒で大根の皮きんぴら

🏵材料🏵 余った大根の皮　適量 醤油麹　大さじ2 甘酒 大さじ2 本みりん　大さじ1 鷹の爪　適量 ゴマ油　適量 白いりゴマ　適量 ※皮の分量によって材料の量を調整してください