韓国風★厚揚げの旨辛牛すき煮 レシピ・作り方
白菜
1/8
玉ねぎ
1/2
牛切り落とし
150g
生姜みじん切り
1かけ
厚揚げ
1枚
椎茸（ぶなしめじでも）
少し
豆板醤
小さじ2
ごま油
小さじ1
★醤油
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★水
150cc
手順
-
白菜は食べやすい大きさにきり、椎茸は石突をとり、玉ねぎは薄切りにする。厚揚げは8等分にする。
-
鍋にごま油をひき、豆板醤と生姜をいれて炒めたら、肉と玉ねぎをいれて肉に軽く火が通るまで炒める。
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★を入れて沸騰させ、白菜と厚揚げ、椎茸をいれたら蓋をして煮込んだら出来上がり。10〜15分程度
投稿者からのコメント
きっかけ
ピリ辛鍋が食べたくて作りました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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