節約簡単！人参消費レシピ☺人参が甘くて、すり胡麻の風味が美味しいお味噌汁です♪
材料 （4人分）
人参(中)
1本
小揚げ
2枚
水
1000cc
だしの素
小さじ2
お好みの味噌
適量
すり胡麻
大さじ2
万能ねぎ(小口切り)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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人参はなるべく細い千切り小揚げもなるべく細く切る
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鍋に水と人参揚げを入れて中火にかける
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沸騰したらだしを入れて10分ほど煮る※火は弱めの中火
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胡麻をすっておきます※市販のすり胡麻でもOK
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味噌を入れ( ﾟσωﾟ)※味噌を入れたら沸騰させないようにね☝
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すり胡麻を入れて♪
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完成♪♪
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万能ねぎを添えてどうぞ☺
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
すり鉢があれば胡麻はすりたてが断然美味しいよ☝なければすってあるものでもOKです☺
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫の人参消費に考えてみました☺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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