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超手抜き簡単!たらこクリームパスタ

超手抜き簡単!たらこクリームパスタ

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材料 パスタ(お好みの物) 1人分 たらこ 大さじ1強 お水 50cc 牛乳 150cc クラムチャウダーの素 1個 コショウ 少々 パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
市販のクラムチャウダーの素を使って手抜きですが味は美味しい!クリームパスタ! 作り方 [1] お鍋に牛乳、お水を入れクラムチャウダーの素を1個入れ溶かします。 [2] 今回はクレアおばさんのクラムチャウダーを使いました。 [3] クラムチャウダーの素が溶けてとろみが出てきたらたらこを入れ、コショウ、パルメザンチーズを入れ味を整えます。 [4] パスタは同時進行で茹で、クリームソースも同じ時間煮つめ、茹で上がったパスタにかけ完成です。良く混ぜ合わせお食べ下さい。 ■コツ・ポイント たらこがなければ明太子でも可。味付けはお好みでコショウ、パルメザンチーズで微調整を。パスタは太め1.7mm位~がお薦めです。今回は混ぜずにかけましたが。茹で上がったパスタをソースのお鍋に入れ混ぜ合わせても可、お好みで。 ■このレシピの生い立ち お昼にパスタを食べようと考え、思いついたレシピです。冷蔵庫にあまりもののたらこと中途半端に残ったチャウダーの素があったので同じ魚介系なのであうと思い作りました!手抜きですが美味しかった!

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