■材料(2人分)
(A)大根 2cm幅2個
(A)じゃがいも 2個
(A)ゆで卵 2個
(A)厚揚げ 1/2枚(150g)
(A)結び昆布 2本
(A)さつまあげ 2枚
(B)だし汁 500ml
(B)塩 ひとつまみ
(B)酒 大さじ2
(B)みりん 大さじ1・1/2
(B)しょうゆ 大さじ2
■手順
【1】厚揚げは2等分にする。
【2】(B)を混ぜ合わせる。
【3】内なべに(A)と(B)を入れて、本体にセットしふたを閉める。スロー調理ボタンを押して調理時間を04:00に設定し、スタートボタンを押す。
【4】終了音が鳴ったら出来上がり。
【5】※圧力調理での調理方法は手順4以降を下記にご変更ください。
【6】マニュアルボタンを押して、「圧力調理」を選び、圧力を70、加圧時間を10分に設定し、スタートする。(時短モード対応)
【7】加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったらマニュアルボタンを押して「温め直し」を選び、スタートする。温めが終わり、60分保温したら出来上がり。
■この製品で作りました!
電気圧力鍋 おうちシェフPRO
■対応型番
SP-2DM251
SP-2DP251