お弁当におすすめ♡パセリ香る卵焼き レシピ・作り方

材料(1人分) 卵 1個 乾燥パセリ、無添加顆粒コンソメ ひとつまみ サラダ油 小2
作り方 [1] 卵、乾燥パセリ、コンソメを合わせて混ぜる(菜箸を底につけたまま混ぜると良いです)。 [2] サラダ油を中火で熱した卵焼き器に卵液半量を流し入れ、3cm×4cmくらいの大きさになるよう畳む。(割と適当で大丈夫) [3] 畳んだ卵を右上に移動。残りの卵液を卵焼き器の右半分に行き渡るように流し入れる(畳んだ卵の下にもいくように)。写真のように広がってしまったら菜箸で寄せる。奥から手前に巻く。 [4] お弁当用なのでよく火を通すことをおすすめします!完成! きっかけ 日々のお弁当には必ずと言っていいほど入れる卵焼き。レパートリーを増やしたくて!