「Cook Do」干焼蝦仁用で手軽にチリソース！ご飯がすすみます。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 126kcal
・たんぱく質 7.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 43g
■材料（4人分）
・白身魚（切り身） 150g
[A]酒 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・片栗粉 大さじ1/2
・玉ねぎ 1/2個（100g）
・にんじん 1/4本（50g）
・ねぎ 1/2本（50g）
・「Cook Do」干焼蝦仁用3～4人前 1箱
・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2
■つくり方
（1）白身魚はひと口大に切り、Ａで下味をつけ、片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは短冊切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
（2）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の白身魚を両面焼き、白身魚に火が通ったら、一度取り出す。
（3）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・にんじん・ねぎの順に入れて炒め、 「Cook Do」を加え、（２）の白身魚を戻し入れて炒め合わせる。
