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桜えびとごぼうの炊き込みご飯
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桜えびとごぼうの炊き込みご飯

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\イライラさんにおすすめ☆/ / イライラさんの救世主! 海の宝石と呼ばれる ビタミン・カルシウム・マグネシウム豊富な 桜えびを使った 「桜えびとごぼうの炊き込みご飯」をどうぞ。 \ . 桜えびのうまみと ごぼうの食感が食欲をそそりますよー。 意外に思うかもしれないけれど、 レモン汁をたらりとかけると サッパリしておいしくて。 これがまた いくらでも食べられてしまうのです٩꒰ ˘ ³˘꒱۶ ________ 【からだmemo】 カルシウムは "ビタミンD"や"ビタミンC"と 一緒に摂取すると カラダへの吸収率がアップ。 . まさに 「桜えび × レモン汁」は ①イライラ解消 ②美肌と健康効果が バツグンな組み合わせ♡ _________ ■材料■2~3人分 ·乾燥桜えび 10g ·ごぼう 1/2本 ·米 2合 A.出汁昆布 5cm角 A.千切り生姜 大さじ1くらい(好きなだけ) A.薄口醤油 大さじ3 A.みりん 大さじ3 A.酒 大さじ1 ■下準備■ 米は研ぎ、ごぼうは笹がきにし 水に浸しアクぬきする ■作り方■ ①炊飯器に桜えび、米、Aを入れたら 2合目まで水を加え、炊飯する ②茶碗によそい、 お好みでレモン汁を少しかける 【point】 ・色を薄く色付けるために 薄口醤油を使いましたが、普通のお醤油でも◎

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