りんごとチーズの生ハムソテー

甘酸っぱいりんごと生ハムの塩気が相性抜群！ワインのお供にどうぞ♪ ■材料（2人分〔15分〕） りんご　　1/2個 カマンベールチーズ　　1/2個 生ハム　　8枚 オリーブオイル　　大さじ1 粗びき黒こしょう　　適量 チャービル　　お好みで ■工程 <1>　りんごは皮ごと8等分のくし形に切り、芯を取る。カマンベールチーズも8等分に切る。 <2>　<1>のりんごの上にカマンベールチーズをのせ、生ハムで巻く。同様に全部で8個巻く。 <3>　フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて中火で熱し、<2>の巻き終わりを下にして並べる。 <4>　軽く焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら器に盛り付ける。 <5>　残りのオリーブオイルを回しかけ、粗びき黒こしょうをふる。お好みでチャービルを添える。 ■コツ・ポイント りんごは皮付きのまま使うので、塩でこすり洗いするなどしてしっかり洗いましょう。 カマンベールチーズを使うと溶けても流れ出にくいので扱いやすいです。