エリンギと豚肉のカレーソテー

味の素パーク

味の素パーク

エリンギや豚こま切れ肉を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 281kcal ・たんぱく質 10.5g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 17g

材料（2人分）

エリンギ

2本
豚こま切れ肉

120g
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」

大さじ3
[A]酒

小さじ2
[A]カレー粉

小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）エリンギは手で小さく裂く。
（2）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（1）のエリンギ、「スーパースイートコーン」を加えて炒め合わせる。
（3）Aをふり、塩・こしょうで味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード