材料
とり皮 切り身1枚分
玉ねぎ 1/2個
きゅうり 1本
水菜 1/2パック
酒（茹で用） 大さじ1
塩（茹で用） 大さじ1
■ゆずドレッシング
☆酢 大さじ2
☆しょうゆ 大さじ1
☆ごま油 大さじ2
☆顆粒だし 小さじ1
☆いりごま 大さじ1
☆ゆずこしょう 小さじ1
とり皮ポン酢を野菜たっぷりサラダにしてみました♬ゆずごしょうがピリッときいたドレッシングでいただきます☆
作り方
[1] とり皮は熱湯に塩と酒をいれ茹で、細く切る
[2] 玉ねぎはスライスして水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を絞る
[3] きゅうりは縦半分に切ってななめ薄切り、水菜は4センチ位に切る
[4] 切った材料をボールに全部入れてあえる。別のボールに☆ドレッシングを混ぜて上からかけて全体をあえて出来上がり！
■コツ・ポイント
お好きな野菜で、かさ増ししてください(*^^)サラダを冷やしたいときは、材料を和えた段階で冷蔵庫にIN！ドレッシングを入れたら、水分が出てくるので食べる直前に調味料であえます♪
■このレシピの生い立ち
おつまみサラダ！
