レンジで簡単!茄子のスタミナ揚げ浸し風

#火を使わないレシピ 【スワイプレシピ付き➡︎➡︎】 . . . 本日のレシピ🍽 『茄子のスタミナ揚げ浸し風』 . . 揚げずにレシピで作れる揚げ浸しです!! 揚げてないから風なのです笑 . . にんにくと生姜入りでガツンとうまい👍 ごはんもすすむ系のやーつ! . 冷やして染み染みになってから食べるのが最高です😇 . . ごま油を茄子に絡めてから加熱すると色落ちが防げます!揚げたのに比べると色落ちしちゃうけどね . 茄子の切り込みを入れるのが面倒だったら、縦縞になるように皮をむいてもおけ! . . ❇︎材料❇︎ 茄子 3本(250gくらい) にんにく 1片 生姜 1片 ごま油 大さじ3 めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2 水 大さじ2 酢 大さじ1 大葉 お好みで . . . #魅惑の夏#夏野菜#茄子レシピ #なす #揚げ浸し #なすの揚げ浸し #揚げない #レンジで簡単 #スタミナ料理 #にんにく #新生姜 #夏野菜 #簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ