白菜のクリーム煮のっけ丼

味の素パーク

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白菜やご飯を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 531kcal ・たんぱく質 16.1g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 83g

材料

(3人分)

・白菜

1/8株
・鶏もも肉

150g
・しめじ

1/2パック
・水

1カップ
・「Cook Do」白菜のクリーム煮用

1箱
・ご飯

3杯（丼）

手順

所要時間：15分

（1）白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。鶏肉はひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
（2）フライパンに分量の水を入れて沸かし、（1）の鶏肉・白菜の芯を加えて煮る。火が通ったら、（1）の白菜の葉・しめじを加えて煮る。
（3）いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
（4）器にご飯をよそい、（3）をかける。

投稿者からのコメント

＊お好みでハムやにんじんを加えると彩りよく仕上がります。＊しめじの代わりにしいたけ5枚でもおいしくお作りいただけます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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