材料（4〜5人分）
お米 3合
かぼちゃ(小) 1/2個または1個
ウインナー 12〜15本
エリンギ 1本
紫玉ねぎ(または玉ねぎ) 1/4個
卵 3〜4個
塩 ひとふり
オリーブ油 小さじ1/2
塩胡椒 少々
■調味料
顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
赤ワインまたは酒 大さじ1
ジンジャーパウダー 小さじ1/4
炊飯器に全部入れてセットするだけ♪忙しいハロウィンにワンプレートで楽しい美味しいケチャップライス☆子供オバケも感激ごはん
作り方
[1] たまねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、塩とオリーブ油を混ぜ、ラップをして600Wで2分加熱し、調味料を全て混ぜておく。
[2] かぼちゃは子供の手の平ぐらいの大きさのを4つ切り出し、顔を切り抜く。エリンギはお墓の形、ウインナーは指の形に切る。
[3] お米を研いで水を3合の目盛りまで入れて、雑穀米45gと玉ねぎ入りの調味料を加え、全体に混ぜ込む。
[4] 炊飯器に入れる前に素材に少々塩胡椒をふっておく。卵以外の具材を全て水の中に沈めて、普通に炊く。
[5] 不吉な数字13分前の表示が出たら、アルミホイルに包んだ卵を、蓋を開けて投入する。
[6] 炊き上がったら具材を全て取り出して、ご飯をさっくり混ぜる。
[7] 卵は眼のように海苔を切って貼り付け、ケチャップで爪を赤く塗って、適当にデコして出来上がり！
■コツ・ポイント
丘の下の方には森のイメージでレタスを盛り付けてみました。かぼちゃは実の薄い、坊ちゃんかぼちゃか小さめのものを使うと良いです。
■このレシピの生い立ち
ハロウィンの日は何かと忙しいので仕込んで出かけて、帰宅したら出来上がってる炊飯器調理のハロウィンワンプレート考えました！
#クラシルハロウィン
