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地元パティスリーの【いちじく・カシス・シナモン等】のジャムを用いてホワイトチョコと共にケーキに焼き上げたものを、おつとめ品にて入手したあまおうをコンフィチュールにしたものと一緒に、アイスとホイップを添えたパフェ?(説明が長い)
このジャム自体が非常に美味の為、もれなく美味しく仕上がってくれました。感恩報謝。
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小林徹也さんの石皿が洋菓子にも合い、更に良さを引き立ててくれています。
いつもながら、非常に素敵な逸品☺
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