💪炒飯にそぼろあんで食欲アップ💪
《がっつり肉あんかけ炒飯》
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《HAL万能無水鍋26》を使って
1皿で満足できる絶品炒飯を作ってみませんか？
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ひと口食べたら止まらない😋
食べ応え十分のがっつり肉あんかけ炒飯を紹介します♪
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〜〜〜〜〜材料〜〜〜〜〜
〔 2人分 〕
ごはん …2杯分
豚肉(挽き肉)… 150g
長ねぎ …10cm
しょうが… 2片
卵 …2個
小ねぎ(小口切り) …適量
ごま油 …大さじ1
サラダ油 …大さじ1
A 塩 …少々
A こしょう …少々
B 塩 …少々
B こしょう …少々
C 砂糖 …小さじ2
C 顆粒鶏ガラスープ… 小さじ2
C しょうゆ… 大さじ1
C 水… 150ml
D 片栗粉 …大さじ2
D 水 …小さじ2
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
① 長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
② HAL万能無水鍋26にごま油をひいて中火強で熱し、溶いた卵を流し入れる。
③シリコン製のヘラでさっと炒め、ご飯を加えてほぐすようにして炒め合わせる。
④①の長ねぎ、Aを加えて炒め、皿に盛り付ける。
⑤ HAL万能無水鍋26を綺麗にし、サラダ油をひいて中火で熱し、①のしょうがを炒める。
⑥挽き肉を加えて炒め、ある程度火が通ったら、Bをふって炒める。
⑦Cを加えて5分程煮たら、混ぜ合わせたDを加えてとろみをつける。
⑧④に⑦をかけて、小ねぎをのせる。
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挽き肉の分量はお好みに合わせてどうぞ😊
鷹の爪や豆板醤を使って、
ピリ辛にするのもおすすめです👌
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食欲をそそるがっつり肉あんかけ炒飯✨
《HAL万能無水鍋26》で作れば
熱伝導がよくパラパラ炒飯も簡単🙌
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ランチにも晩ごはんにもぴったり💖
ぜひお試しください♫
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《HAL万能無水鍋26》の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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