♡#レシピあり ♡
今日はずっと試作試作試作の1日で💦
長男と娘に試食して貰うも『不味い💦』×∞の連発で(╥﹏╥)心折れそうな1日でした…
週明け早々こんなんだと今週1週間…大変な週になりそーで怖いわ(￣▽￣;)ﾄﾎﾎ…
そんな#今日の紹介レシピ は
材料
◯マカロニ
70gくらい（表示通りにゆでて置きます）
◯小松菜
1袋
◯にんじん
¼本くらい
◯ゆでたまご
3個（水から10分ゆでたもの）
◯すし酢
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ3〜
★お好みのドレッシング
大さじ1
★からし
小さじ½〜
◯かつお節
1袋
手順
- 小松菜は根を切り落としたら6等分くらいにざく切りにして葉と茎に分けます。
- にんじんはスライサー又は包丁で細切りにします。
- 鍋にお湯をわかし沸騰したらまず小松菜の茎とにんじんを入れてゆでます。
- 1分経ったら小松菜の葉も一緒に入れて更に1分経ったらザルにあげて水洗いしぎゅっと絞ってボウルに入れます。
- ボウルにすし酢を回しかけしっかり混ぜ合わせます。
- 次にゆでたマカロニと★を順に入れて再度しっかり混ぜ合わせます。
- 最後にかつお節を入れて混ぜ合わせ盛り付ける時にゆでたまごをのせたら出来上がり♡♡♡
投稿者からのコメント
【ポイント】
◯このマカロニサラダはゆでたまごを潰しながら食べる感じで作りましたが混ぜ合わせる段階でゆでたまごを潰して混ぜ合わせても大丈夫です。
◯ゆでたまごの固さはお好みで大丈夫です。
◯小松菜とにんじんは合わせて2分ゆでます。小松菜に少し歯応えが残るくらいです。
◯ドレッシングは冷蔵庫にあるものを使用して下さい。今回は玉ねぎドレッシングを使用しました。
◯小松菜はほうれん草やチンゲン菜に代用可能です。
今回の#マカロニサラダ は#ゆでて食べる野菜 を使って作りました(*´∀｀*)
普段はレンチンで柔らかくする野菜ですがゆでる事でより時短になる事が分かり今回はゆでて作ってみました♡♡♡
プラスしてカニカマやツナ缶コーン缶にハムや竹輪など混ぜ合わせても美味しいです(=´∀｀)人(´∀｀=)
沢山作って置くと便利♡♡♡
詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ〜#ブログ 又は#レシピ保存 にてチェックして貰えればと思います♡♡♡
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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