材料(2人分)
舞茸 100g
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
卵 3個
☆糖質OFFめんつゆ 大さじ1
☆水 100ml
☆うま味調味料 少々
☆黒コショウ 少々
ごま油 適量
青ネギ&七味唐辛子&きざみ海苔 お好みの量☆
低カロリー&低糖質!ダイエットにピッタリの便利レシピ(。・ω・。)☆
作り方
[1] 舞茸を手で食べやすい大きさに、ちぎります。
[2] 玉ねぎを薄切りします。
[3] 卵を溶いておきます。
[4] ごま油を引いたフライパンで、玉ねぎを炒めます。
[5] 玉ねぎに焼き目がつけば、舞茸・☆を加え、蓋をして中火で3分加熱します。
[6] 卵液・青ネギを加えて⋯
[7] さらに3分ほど加熱します。
[8] 卵が固まれば、盛り付け皿に移します。
[9] 仕上げに、七味唐辛子・きざみ海苔をあしらえば、完成〜✨
[10] 1人分の糖質量は、約2.8gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
ぜひ試してみてくださいね(。・ω・。)☆