人参とひじきと鮭フレークのマヨネーズ炒め

人参とひじきと鮭フレークを使ったマヨネーズ炒め。ちょっとのおかずやお弁当にも重宝♬鮭フレークの消費にもお役に立ちます♡ 作り方 [1] ひじきは水で戻し、水気を切っておく。人参は千切りにする。 [2] フライパンにマヨネーズを入れて熱し、人参を入れ、弱火で1分半炒める。そこにひじきと鮭フレークを入れ2分炒める。 [3] 塩を入れて混ぜる。一味を入れる場合はここで一緒に。味が馴染めばできあがり。 ■コツ・ポイント マヨネーズや鮭フレークに塩分があるので、塩は控えめにしています。味見をしながら調節して下さい。一味唐辛子はアクセントになります。 ■このレシピの生い立ち 鮭フレークは開けてもなんとなくあまりがち。朝食のおかずに使いたくて、作ってみました。