詳し〜い!喫茶店のような綺麗な断面のいちごサンド

材4切れ分 •いちご 5つ •生クリーム 200ml •砂糖 大さじ2 aゼラチン3g a80度のお湯 大さじ3 •8つ切り食パン 2枚