うどん入りハンバーグ

材料 合挽きミンチ 300g 青ネギ 1束 うどん 1パック めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2〜3 片栗粉 少々
おつまみに、子供のおやつに〜♪勿論、主食でも(^^)v下味がしっかり付いてるので、何もかけずにそのままどうぞ♥ 作り方 [1] ⭐青ネギを小口切りにする。⭐うどんは1〜2センチにカットする。 [2] ミンチを捏ね、1⃣と麺つゆと片栗粉を加えて、更に練る➡一口サイズに丸めて、フライパンで焼く。 [3] ハンバーグと同じで、蓋をして蒸し焼きにして下さい。⭐うどんがカリカリになる様、蓋を外して両面しっかり焼くのがオススメ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 長男が小さかった頃、食が細くて…これなら、炭水化物も蛋白質もネギも一気に摂れて栄養満点(^_^)v一口サイズで、手づかみでも食べられる様、あの頃は必死でした。今や、私のおつまみメニューです♥