海鮮味覇と炊いてある白ごはんとシーフードMIXを使った簡単、中華風海鮮粥。
材料
シーフードミックス
1袋
胡麻油
大さじ1〜2
しいたけ
4個
海鮮味覇
小さじ2
水
600〜800ml
白ごはん
約1.5合分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に胡麻油をひく。
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凍ったままのシーフードミックスを入れて、時々混ぜながら加熱する。
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薄切りにしたしいたけを加えて、炒め合わせる。
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海鮮味覇を加えて、炒め合わせる。
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水を加えて、ひと煮立ちさせる。
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炊いてある白ごはんを加え、かき混ぜたら蓋をして極弱火で加熱する。
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お好みのとろみがでたら、できあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・お使いの調理器具により加熱時間は調節してください。・サラサラめ、とろとろめ、お好みの仕上がりで◎・お好みで青ねぎや長ねぎ、白胡麻や黒胡椒などをふっても◎
■このレシピの生い立ち
食べ応えのあるお粥にしたくて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。