#アボカドレシピ
【アボ味噌グラタン】
最近テレビでやってましたけどアボカドの美容健康効果が凄まじいらしいです。
ということで、流行りのアボカドをよく見るグラタンにしてみました🥑
味噌とチーズ、マヨネーズを合わせることでギザウマスな味わい。
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●麦味噌、白味噌、合わせみそなど少し甘めのお味噌で作ると美味しいです
●アボカドはしっかり熟したものを使用すること
ー材料ーーーーーーーー
アボカド 1個
ピザ用チーズ 30g
「A」
味噌(合わせ味噌) 小さじ2
みりん 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
粉チーズ 適量
ー下準備ーーーーーーー
●アボカドは半分に割って種を取り、皮を破らないようにスプーンで果肉を取り出す。果肉はサイコロサイズにカット
ー作り方ーーーーーーー
①ボールに「A」を入れてよく混ぜ、アボカド、ピザ用チーズを追加してさらに混ぜる。
(味の調整も)
②くりぬいた後の皮に①を均等に詰めて粉チーズをふったら、天板に乗せてトースターで表面のチーズに焦げ目がつくまで焼く。
③盛り付ける
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【@papa_izm_kitchen 】
業務スーパーなどの食材を駆使しながら『カンタン×節約×プロの工夫』レシピを投稿しています！
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