最近テレビでやってましたけどアボカドの美容健康効果が凄まじいらしいです。
ということで、流行りのアボカドをよく見るグラタンにしてみました🥑
味噌とチーズ、マヨネーズを合わせることでギザウマスな味わい。
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●麦味噌、白味噌、合わせみそなど少し甘めのお味噌で作ると美味しいです
●アボカドはしっかり熟したものを使用すること
ー下準備ーーーーーーー
●アボカドは半分に割って種を取り、皮を破らないようにスプーンで果肉を取り出す。果肉はサイコロサイズにカット
材料
アボカド
1個
ピザ用チーズ
30g
A.味噌(合わせ味噌)
小さじ2
A.みりん
小さじ1
A.マヨネーズ
大さじ1
A.粉チーズ
適量
手順
- ボールに「A」を入れてよく混ぜ、アボカド、ピザ用チーズを追加してさらに混ぜる。(味の調整も)
- くりぬいた後の皮に①を均等に詰めて粉チーズをふったら、天板に乗せてトースターで表面のチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- 盛り付ける
投稿者からのコメント
【@papa_izm_kitchen 】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。