たれ1つで味が決まり悩まない！安定した味で楽ちんな親子丼です。
鶏もも肉
2枚（320g程）
玉ねぎ
1個
たまご
4個
すき焼きのたれ
100cc
水
200cc
三つ葉、刻み海苔
お好み
ごはん
4膳分
手順
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鶏もも肉を一口小、玉ねぎをくし切りにする
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フライパンに水と玉ねぎを入れ火にかける
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沸騰したらすき焼きのたれ、鶏もも肉を入れる
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鶏もも肉に火が通ったら溶いた卵を中心から回し入れる
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蓋をし、弱火で1分したら火を止め5分そのまま蒸らす（三つ葉を入れる場合はここで一緒に加える）
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ごはんを入れた器にのせる
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
タレと水は1：2くらいが目安です。ごはんを多く食べる男性にはちょうどいい濃さですが、ごはん量少ない女性子供には少し濃い感じはしますので、目安を参考にどうぞ。
■このレシピの生い立ち
色々試した結果、男性子供ウケが良い味付けがこれでした。味が安定して決まって濃い薄いとか悩まないし、たれ1つで楽。絶対「うまっ」の声が聞ける安定レシピとして保存用に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
