まぐろ(刺身)やトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 146kcal
・たんぱく質 18.2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 116g
■材料(2人分)
・まぐろ(刺身) 8切れ(120g)
・レタス 2枚(60g)
・きゅうり 1/2本(50g)
・貝割れ菜 1/4パック(25g)
・トマト 1/2個(100g)
・「Cook Do」棒棒鶏用2人前 1袋
■つくり方
(1)レタス、きゅうりはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切る。トマトは薄い輪切りにする。
(2)器に(1)のレタス・きゅうり・貝割れ菜を混ぜて盛り、まぐろ、(1)のトマトをのせ、「Cook Do」をかける。