アボカドと麺つゆで簡単にできる☆美味すぎる軍艦巻きです！サーモンもいいけど、海苔だけでも凄く美味しいですよー！
材料 （2人分）
ご飯
2膳
アボカド
1個
昆布つゆ
大さじ1
水
大さじ1
わさび
小さじ1/4
海苔
2枚
きゅうり
1/4本
スモークサーモンの薄切り
8〜10枚
レモン
1切れ
リンゴ酢
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
塩
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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よく熟れたアボカドをすり鉢で、大きな塊がなくなるまで潰す。
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昆布麺つゆ、水、わさびを加えてよく混ぜる。
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温かいご飯に寿司酢を混ぜ合わせる。海苔は半切りのものを縦に3等分に切ってコンロで少々炙ってパリッとさせる。
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すし飯を8〜10当分にラップで軍艦型に丸める。
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サーモンでぐるりと巻きアボカドペーストをのせレモンを飾る。海苔で巻き、アボカドペーストをのせきゅうりの薄切りで飾る。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
海苔の巻き終わりにはすし飯を糊がわりに付けるとくっつきますよ！
■このレシピの生い立ち
麺つゆでおろした野菜と合わせて作るレシピを考えていて、出来ました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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