.219kcal(1人当たり)
【菜の花とたけのこのおこわ】
春らしい菜の花のおこわです♪
お花見やお弁当におススメです！
炊飯器で簡単にもちもちで美味しいです♪
材料 （2人分）
もち米
1合
水
200cc
☆菜の花
30g
☆たけのこ
50g
☆干ししいたけ
2枚
★干ししいたけの戻し汁
200cc
★砂糖
小さじ1
★醤油
大さじ1/2
★酒
大さじ1
★白だし
20cc
★和風だしの素
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.もち米は洗って1時間程水に浸し30分程ザルにあげておく。
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2.水200ccに干ししいたけをいれ戻し、半分に切っておく。
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3.2のしいたけは半分に切っておく。たけのこは2cm角に切っておく。菜の花は3cm幅に切っておく。
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4.☆を15回程ぶんぶんする。
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5.炊飯釜にもち米と★をいれよく混ぜる。その上に4をのせて広げ通常通り炊いたら完成です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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