材料 （4人分）
牛肉（バラ肉を使用しました）
300g
玉ねぎ
2個
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
☆かつおだし （顆粒）
小さじ1
すりおろし生姜
小さじ1
水
300ml
ご飯
丼ぶり 4膳
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】玉ねぎはくし形切り、肉は食べやすい大きさにカットする
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【2】熱したフライパンに肉、生姜を入れ軽く炒め、玉ねぎを加えて炒める
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【3】全体が炒まったら水を加え一煮立ちしたらアクを取り、調味料☆を入れて煮込む。
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【4】玉ねぎがシンナリしたら、ご飯にのせて完成です。
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お好みで紅ショウガや七味などをかけてくださいねっ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ご飯がススムどんぶりを作りたくて♪
おいしくなるコツ
少し甘めの味付けなので調味料の量はお好みで調整してくださいね。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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