蒸し海老とｲｶのｻﾙｻｿｰｽ
海老
8尾
ｲｶ
1杯
ﾄﾏﾄ(大)
1個
ｱﾎﾞｶﾄﾞ
1個
ﾀﾏﾈｷﾞ
1/2個
きゅうり
1/2本
A
・白ﾜｲﾝｶｯﾌﾟ
1/2
・塩
少々
B
・こめ油
大さじ2
・ﾚﾓﾝ汁
大さじ2
・塩(できればｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ)
小さじ1
・おろしにんにく
1片分
・砂糖
一つまみ
手順
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海老は背ﾜﾀを取り､ｲｶは内臓を取り皮を取り輪切りにし､鍋に入れ､Aをかけ､ふたをして蒸し煮する｡そのまま冷まし､味が馴染んでから､海老の殻を取る｡
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ﾄﾏﾄとｱﾎﾞｶﾄﾞ､きゅうりは5㎜角に切る｡
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玉ねぎはみじん切りにし､塩少々ふり､ｷﾞｭｯと絞り2.に混ぜる｡
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3.にBを混ぜｻﾙｻｿｰｽを作る｡
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1.を器に盛り､4.を添える｡
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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