うまうま❤香味鶏皮レシピ・作り方

うまうま❤香味鶏皮レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

鶏皮

75g
★醤油

小匙1
★みりん

小匙1
★酒

小匙1
★生姜（チューブ）

4cm
★にんにく

2cm
★七味

適宜
★砂糖（お好みで）

小匙1/2～1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏皮は食べやすい大きさにカットします。フライパンで炒めます。（油はしきません）
かなり脂が出てくるので途中でキッチンペーパーでふき取るといいです。
鶏皮の表面がかりかりしてきたら、★を加えて炒り煮します。甘党さんなら砂糖も加えるといいです（我が家はいれてません）。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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