たまごときのこのオイスター炒め

たまごときのこのオイスター炒め

味の素パーク

味の素パーク

「オイスターソース」がたまごの風味、甘さを引き立たせ、コクがUPします

材料（2人分）

卵

2個
しめじ

1パック 100g
「Cook Do」オイスターソース

大さじ1
「瀬戸のほんじお」

少々
こしょう

少々
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

ボウルに卵を割りほぐす。しめじは小房に分ける。
フライパンに油を熱し、（1）のしめじを入れて炒め、しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。
（1）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止めて、塩・こしょうで味を調える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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