りんごとヨーグルトのゼリー

シャキシャキ♪生りんごとヨーグルトの食べ応えあるゼリーです。はちみつレモンが良い仕事します～ 作り方 [1] Aゼラチンリーフを冷水に浸す [2] 耐熱容器にプレーンヨーグルト、A砂糖を入れ混ぜる [3] レンジ600ｗで1分加熱し一旦取り出して混ぜ、再び2分～2分半加熱する※➀ [4] 工程1のゼラチンリーフを入れ混ぜ、容器に注ぎ冷蔵庫で1時間冷やす [5] Bゼラチンリーフを冷水に浸す [6] 耐熱容器に、B砂糖、ハチミツ、レモン汁、水を入れ、レンジ600ｗで2分加熱する※➀ [7] 工程5のBゼラチンリーフを混ぜ、粗熱をとる [8] 食べやすいよう、小さめの角切りにしたりんごと、工程7をりんごが浸るよう入れる※➁ [9] 冷蔵庫でしっかり冷やす ■コツ・ポイント ※➀→加熱時間は65～70℃になる目安の時間です。室温やレンジによって差が出ることがあります。※➁→ゼリー液に浸ることで、生りんごの変色防止 ■このレシピの生い立ち とっても美味しいりんごだから、そのままが１番！だけどちょっと飽きたので、加熱なしで作れるデザートにしたかった。はちみつレモンのゼリーが生のりんごの変色防止と、りんごとヨーグルトをまとめてくれるいい仕事してくれて、美味しいと好評だった