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高菜クリームチーズ

こんばんは! 1都3県、緊急事態宣言でちゃいましたね😂 こんなご時世だからこそ、家で楽しくご飯食べたいですね! 今回は福岡で4年間仕事していた経験を活かして(?)、博多グルメを作って家族パーティーしました🎉 その中から、博多名物の高菜漬けを使った超簡単おつまみ「高菜クリームチーズ」をご紹介します🙋‍♂️ ほんの少しだけ入れるだし醤油が味の決め手になって、日本酒・焼酎に合うと思います!ぜひお試しあれ!✨ あと他にも色々作ったので一部写真載せておきます(笑) ■博多もつ鍋:流行りの濃厚白味噌味、〆は勿論ちゃんぽん麺🍜 ■豚バラ串:博多焼鳥の定番はなぜか豚バラなんですよね🐷 ■胡麻ぶり:胡麻さばが有名。生の鯖ってなかなか売ってない🥲 ■明太だし巻き卵:明太子をイン!妻が焼いてくれました💁‍♀️

材料

  • クリームチーズ
    100g
  • 高菜漬け
    80g
  • だし醤油(あれば九州醤油)
    少々
  • 大葉
    1枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 高菜漬けは細かく刻む。
  • クリームチーズを1cm角に切る。
  • 高菜とチーズに醤油をほんの少し入れて混ぜる。
  • 大葉を添えて器に盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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