キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 110kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 73g
■材料(2人分)
・キャベツ 150g
・にんじん 20g
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
[A]酢 小さじ1
[A]水 小さじ1
[A]すり白ごま 小さじ1
[A]砂糖 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
■つくり方
(1)キャベツ、にんじんは5cm長さのせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。
(2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
(3)器に合わせた(1)のキャベツ・にんじんを盛り、(2)のドレッシングをかける。