せん切りキャベツのサラダ中国風ドレッシング 

キャベツやにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 110kcal ・たんぱく質 1.9g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 73g ■材料(2人分) ・キャベツ 150g ・にんじん 20g ・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2 [A]しょうゆ 大さじ1 [A]「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 [A]酢 小さじ1 [A]水 小さじ1 [A]すり白ごま 小さじ1 [A]砂糖 小さじ1/2 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
■つくり方 (1)キャベツ、にんじんは5cm長さのせん切りにし、水にさらしてザルに上げて水気をきる。 (2)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 (3)器に合わせた(1)のキャベツ・にんじんを盛り、(2)のドレッシングをかける。