鶏肉とキャベツの塩煮

鶏肉とキャベツの塩煮 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 今日のレシピの紹介は 鶏肉とキャベツの塩煮 焼いて煮込むだけなのに、旨みたっぷりの塩煮。 鶏肉の出汁とそれを吸ったキャベツがとても美味しいです。 調理時間のほとんどは煮込んでいる時間なので、ほったらかしでOK。 とてもとても簡単です。 𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 【材料】 鶏もも肉 1枚 塩     ひとつまみ ごま油   小さじ1 キャベツ 1/4個 A 水   500ml A 生姜チューブ 2センチ A 鶏がらスープの素 大さじ1 A 酒 大さじ1 塩胡椒 適量 【作り方】 ❶ 鶏肉は一口大に切って、塩 ひとつまみを揉み込む。 鍋にごま油 小さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く ❷ 鶏肉がある程度焼けたら、1/8の大きさに切ったキャベツ、水 500ml、生姜チューブ 2センチ、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1を入れる。 沸騰したら蓋をして15分煮込む 塩胡椒をして完成 * * * *