ソースかつ丼

Name: ソースかつ丼
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚肉(ロース生姜焼き用) 8枚; 塩胡椒 適量; オイル 適量; 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量; 〈A〉中濃ソース 大さじ2; 〈A〉醤油 大さじ1; 〈A〉きび砂糖 小さじ1; 〈A〉水 小さじ2; 〈お好みで〉ごはん、キャベツ null

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レシピあり🙆‍♀️ . 【ソースかつ丼】 . 今日はお昼ご飯にソースかつ丼を作りました✨🌿 . 既にテスト週間は抜け出したため、ほっとしているところなのですが、最後の最後に研究の中間報告会がありまして… 上手くいきますようにと願いを込めて、とんかつを作りました🤣 . 生姜焼き用のお肉を2枚重ねにして、甘いソースタレをかけた一品💕 . お肉盛り盛りで、凄い見た目になってしまいましたが🤣 沢山食べられて、幸せな気分です💘 . 明日、上手くいきますように…🙏✨ . 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶

材料（2人前）

豚肉(ロース生姜焼き用)

8枚
塩胡椒

適量
オイル

適量
小麦粉、溶き卵、パン粉

適量
〈A〉中濃ソース

大さじ2
〈A〉醤油

大さじ1
〈A〉きび砂糖

小さじ1
〈A〉水

小さじ2
〈お好みで〉ごはん、キャベツ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20〜30分

豚肉の両面に軽く塩胡椒をし、2枚に重ねる。全部で4セットつくる。
❶のふち全体をフォークで押さえる。
▶︎しっかりとくっつくように両面押さえると◎
❷を小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつける。
たっぷりオイルを引いて中火で温めたフライパンに❸を入れ、揚げ焼きにする。
両面がきつね色になったら取り出し、食べやすい大きさにカットする。
お好みでごはん・キャベツを盛った丼に盛り付け、白ごま・あらかじめ混ぜ合わせて作っておいた特製ソースをかけたら、完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

ソースかつ丼

材料 （2人前）

手順

その他のレシピカード

材料（2人前）