ソースかつ丼

レシピあり🙆‍♀️ . 【ソースかつ丼】 . 今日はお昼ご飯にソースかつ丼を作りました✨🌿 . 既にテスト週間は抜け出したため、ほっとしているところなのですが、最後の最後に研究の中間報告会がありまして… 上手くいきますようにと願いを込めて、とんかつを作りました🤣 . 生姜焼き用のお肉を2枚重ねにして、甘いソースタレをかけた一品💕 お肉盛り盛りで、凄い見た目になってしまいましたが🤣 沢山食べられて、幸せな気分です💘 . 明日、上手くいきますように…🙏✨ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:20〜30分) ・豚肉(ロース生姜焼き用) 8枚 ・塩胡椒 適量 ・オイル 適量 ・小麦粉、溶き卵、パン粉 適量 〈A〉中濃ソース 大さじ2 〈A〉醤油 大さじ1 〈A〉きび砂糖 小さじ1 〈A〉水 小さじ2 〈お好みで〉ごはん、キャベツ ・下準備・ ◯〈A〉を混ぜ合わせておく。 【作り方】 ①豚肉の両面に軽く塩胡椒をし、2枚に重ねる。全部で4セットつくる。 ②❶のふち全体をフォークで押さえる。 ▶︎しっかりとくっつくように両面押さえると◎ ③❷を小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつける。 ④たっぷりオイルを引いて中火で温めたフライパンに❸を入れ、揚げ焼きにする。 ⑤両面がきつね色になったら取り出し、食べやすい大きさにカットする。 ⑥お好みでごはん・キャベツを盛った丼に盛り付け、白ごま・あらかじめ混ぜ合わせて作っておいた特製ソースをかけたら、完成! . .