材料(2人分)
◎白米 2膳
◎釜揚げしらす 大さじ6
たらこ 1個
うに入りいかそうめん 1パック
しそ 2枚
すりおろし生姜 少々
ねぎ(小口切り) 小さじ2
▪︎醤油 小さじ2
▪︎わさび 少々
作り方
[1] ◎をボウルに入れて▪︎を加えてしっかり混ぜたら器に盛り付ける
[2] たらこは皮を取り身を解す
[3] 1の器にしそ、2、うに入りイカそうめん、生しらす、すりおろし生姜、ねぎをトッピングして完成
きっかけ
生しらすが安く売っていたのでしらす丼にしました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません