まぐろのコブサラダ丼

■材料（2人分〔15分〕） まぐろ（刺身用、柵）　120g アボカド　1/2個 (約60g） きゅうり　60g（約2/3本） うずらの卵（水煮）　4個 ご飯　適量 だししょうゆ　適量 ■工程 <1>まぐろとアボカドは1cm角に切る。きゅうりは1cm幅のいちょう切りにする。うずらの卵は十字に切る。 <2>丼にご飯をよそい、縦じまに4等分になるよう、左からきゅうり、まぐろ、アボカド、うずらの卵の順に盛り付ける。 <3>だししょうゆをお好みの量回しかける。