材料（作りやすい量）
生姜すりおろし 小さじ1
ごま油 大さじ1
鶏挽肉 40g
カブの葉 3株分
塩 ひとつまみ
醤油 ひとまわし
作り方
[1] カブの葉はよく洗い、2〜3cm幅に切っておく。
[2] ごま油と生姜をフライパンに入れて弱火にかけ、香りを出す。
[3] 鶏挽肉を入れてほぐしながら混ぜ、火が通ったら準備しておいたカブの葉を入れる。
[4] 塩をひとつまみふり、全体がしんなりするまで火にかける。
[5] 鍋肌に当てるように醤油をひとまわしかけ、全体を絡める。味見をして、好みの濃さにすれば完成♡
[6] あったかいごはんにのせてどうぞ★
きっかけ
カブの葉っぱをゲットしたらいつも作るレシピです。
おいしくなるコツ
カブの葉っぱはよく洗ってください。
大根の葉っぱでも◎
