冷凍しておいたご飯を使って
簡単えびピラフ♪
まずは、ご飯を美味しく保存するコツから！
●炊き立てご飯をラップで包む
●ご飯は一度にたくさん包まない。150g程度までにする。
●粗熱を取ったら、アルミやステンレスバットにのせて冷凍する。（冷凍スピードがあがる）
冷凍ご飯容器などを活用しても🙆♀️
▼えびピラフ▼
【材料】
冷凍ご飯...360g 1合ほど
玉ねぎ...1/4個
むき海老...80g
ピーマン1個
オリーブオイル...大さじ2
バター...10g
コンソメ...4.5g
塩コショウ...適量
ちょっと多めのオリーブオイルでご飯をコーティングすることで、パラパラとした食感になります✨
むき海老に背わたがある場合は取って下さいね。
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